2007/11/23

Ritter Sport wird grün

Die Eigentümerin der Alfred Ritter GmbH, Marli Hoppe-Ritter, will Schokolade aus biologisch angebautem Kakao auf den Markt bringen. Ihr Ziel: Bio-Schokolade endlich aus der Nische herausführen.

Schon jetzt erntet Ritter Sport durch eine enge Kooperation mit Bio-Kakaoproduzenten in Waslala, Nicaragua 200 Tonnen biologisch hergestellten Kakaos und sichert sich so seine Rohstoffbasis. Da der Markt für ökologisch angebaute Edelkakaos aus Mittelamerika umkämpft ist, zahlt Ritter Sport den Kakaobauern höhere Preise als auf dem Weltmarkt üblich. So halten die Produzenten, die sonst mit stark schwankenden Weltmarktpreisen kalkulieren müssen, dem Schokoladenunternehmen die Treue.

Gleichzeitig unterstützt Ritter Sport damit ein Entwicklungsvorhaben, dass für mehr Gerechtigkeit sorgt und den Kakaobauern materielle Sicherheit garantiert.

Die erste reine Bio-Schokolade will das Unternehmen in den nächsten zwei Jahren auf den Markt bringen. So könnte ein Massenprodukt wie die 100g Ritter Sport-Tafel zum ökologischen Faktor avancieren und den Bio-Trend in Deutschland weiter anheizen.